[CBC뉴스] 18일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 매운 파갈비찜 맛집이 소개된다.

충북 충주에 위치한 이 식당에서는 매콤한 양념에 살살 녹는 고기 맛이 일품인 매운 파갈비찜으로 인기를 끌고 있다.

이곳 매운 파갈비찜은 푸짐함이 특징이다. 얼큰한 국물에 파채와 버섯이 가득 들어가고 여기에 쫄깃한 당면 사리 등의 사리가 더해진다.

갈비찜 양념이 졸아들면서 더욱 매콤하고 달큰한 맛이 난다. 갈비 육질은 부드러우면서도 고기 특유의 잡내가 나지 않아 남녀노소 누구에게나 인기다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr