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[CBC뉴스] 22일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 짜장수제비, 치즈탕수육 맛집이 소개된다.
경기도 시흥에 위치한 이 식당에서는 먹는 법부터 남다른 이색 짜장면으로 인기를 끌고 있다. 바로 떠먹는 수제비짜장.
짜장 수제비는 일반 짜장면과 다른, 평범한 비주얼에 한 번 놀라고 쫄깃한 식감에 다시 한 번 놀란다.
이 곳은 여느 중국집과 달리 배달을 하지 않고, 주문부터 배식까지 모든 것이 셀프다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유는 바로 평범함을 거부한 이색적인 메뉴로 사람들의 입맛을 사로잡은 것이다.
수제비 짜장과 쌍벽을 이룬다는 또 다른 이색음식, 돼지 짬뽕은 해산물이 들어간 짬뽕이 아니라 사골육수와 삼겹살로 맛을 냈다.
여기에 여름철 별미라는 해초 냉짬뽕부터 치즈 탕수육까지 재료만 특이한 것이 아니다. 속 더부룩한 밀가루 면 대신 찹쌀 면으로 건강함까지 갖췄다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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