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[CBC뉴스] 26일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 생(生)만두전골 맛집이 소개된다.
충남 아산시에 위치한 이 식당의 26년 전통의 수제 생만두전골 맛집으로 유명세를 타고 있는 곳으로 한적한 외곽에 있지만 뛰어난 만두 맛에 소문을 듣고 찾아온 손님들이 많다.
냄비에 얼큰한 해물 육수가 끓게 되면 소고기와 채소가 먼저 들어가고 가장 마지막에 꽉 찬 만두소가 돋보이는 만두가 들어가 만두전골이 완성된다.
특히 만두소는 돼지고기 잡내 없이 부추도 아삭하게 씹히고, 전골 국물을 먹고 나면 보양식을 먹은 것처럼 든든함을 느낄 수 있다.
쫄면이 들어간 비빔만두 역시 남다른 별미로 통한다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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