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[CBC뉴스] 23일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 생대구탕 맛집이 소개된다.
강원도 속초에 위치한 이 식당은 제철 맞은 생대구탕이 인기 메뉴이다.
이곳에서는 속초 앞바다에서 잡아 올린 싱싱한 대구를 경매 받아와 조리해서 손님상에 내놓는다.
넉넉한 인심과 살이 탱탱하게 오른 싱싱한 생대구로 만든 생대구탕의 뜨끈한 국물 맛까지 더해져 많은 손님을 불러 모으고 있다.
갖은 야채와 버섯, 두부 등 신선한 재료들을 담백한 대구와 함께 푹 끓여낸 생대구탕은 시원하고 깊은 국물 맛으로, 한 번 온 손님도 재방문하게 만들 정도로 인기 있는 메뉴다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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