[CBC뉴스] 26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 두부 버섯전골 정식 맛집이 소개된다.

경기도 화성에 위치한 이 식당은 매일 가마솥으로 직접 만드는 손두부 전문점이다. 

이곳 대표메뉴는 향과 영양이 풍부한 두부버섯전골로 손님들의 발걸음이 이어진다. 

100g에 90kcal밖에 되지 않는 저칼로리 식품 두부. 그리고 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고, 칼로리 또한 적은 노루궁뎅이버섯, 황금송이, 은이, 만가닥 등 여러가지 버섯이 들어간다. 

100% 국내산 콩을 가마솥에 3시간을 끓여, 전통방식으로 만들어낸 두부는 누구도 흉내 낼 수 없는 부드러운 식감과 풍미를 자랑한다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr

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