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‘로컬식탁’ 부산 분식-칠암식 붕장어회-차이나타운 만두, ‘찐’ 로컬의 맛
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‘로컬식탁’ 부산 분식-칠암식 붕장어회-차이나타운 만두, ‘찐’ 로컬의 맛
  • 이기호 기자
  • 승인 2022.03.07 21:34
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사진제공 : MBC [반응이 센 CBC뉴스ㅣCBCNEWS]
사진제공 : MBC [반응이 센 CBC뉴스ㅣCBCNEWS]

[CBC뉴스] ‘로컬식탁’이 부산으로 두 번째 미식 여행을 떠난다.

7일 방송되는 MBC 미식 인문학 토크쇼 ‘로컬식탁’ 2회에서는 두 번째 도시인 부산의 로컬 요리를 맛보게 된다.

이날 방송에서 이상민, 하석진, 배성재, 주우재는 예술과 낭만의 도시 부산에서 직접 공수한 추억의 로컬 음식을 만난다.

4MC는 부산 여행에서 흔히 먹는 밀면, 돼지국밥이 아닌 오로지 부산에서만 먹을 수 있는 ‘찐’ 부산 로컬의 맛을 소개한다고 해 눈길을 끈다.

부산의 정취를 그대로 옮긴 푸짐한 한 상에 4MC와 전문가 게스트의 뜨거운 반응이 이어지는 가운데, 부산에 가면 꼭 먹어야 한다는 튀김이 등장해 이목을 집중시킨다. 달달한 맛과 독특한 식감으로 식탁 여행자들을 사로잡은 로컬 음식은 과연 무엇일지 궁금증을 자아낸다.

호스트인 이상민은 첫 번째 미식 요리를 맛본 후 “부산의 추억을 함께 배송받았어요”라고 가슴 따뜻해지는 소감을 밝혀 본방송을 더욱 기다려지게 한다.

한편 이날 방송에서 소개될 음식은 가래떡이 통으로 올라간 부산식 떡볶이부터 오직 부산에서만 맛볼 수 있는 물떡, 비빔당면까지 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 ‘부산 분식’, 눈꽃을 닮은 쇼킹한 비주얼과 담백 고소한 맛으로 주우재의 입맛까지 사로잡은 ‘칠암식 붕장어회’, 한 입 베어 무는 순간 경쾌한 바삭 사운드는 물론 입 안 가득 터져 나오는 육즙으로 정신을 혼미하게 만드는 ‘부산 차이나타운 만두’다.

'로컬식탁'은 7일(오늘) 밤 10시 30분에 방송된다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 이기호 기자 press@cbci.co.kr

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