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[CBC뉴스] 22일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 6500원 한식 뷔페 식당을 소개한다.
경기도 안산시, 어른부터 학생까지 남녀노소 입을 모아 맛집이라 부르는 곳이 있다. 메뉴 고르기 힘들 때는 꼭 이곳에 온다. 이곳의 정체는 바로 6,500원 한식 뷔페다.
웬만한 한 끼 식사가 1만 원이 넘어가는 요즘 굉장히 저렴하다. 이 한식 뷔페의 장점은 가격 말고도 또 있다. 바로 모든 음식을 5성급 호텔 근무 경력이 있는 셰프가 만든다는 것이다. 5성급 호텔 출신 셰프가 차린 6,500원 한식 뷔페라니 더욱 궁금해진다.
이 한식 뷔페의 주방장 김운기(28) 씨는 자신의 식당을 가지는 게 꿈이었다. 그래서 과감히 호텔에 사표를 냈다. 하지만 결코 쉽게 생각한 일은 아니었다. 그는 한식 뷔페를 차려야겠다 다짐한 뒤부터 친구의 어머니가 운영하는 공사 단지 한식뷔페에 가서 일을 배웠단다.
그런 고생 끝에 차린 곳이 이 한식 뷔페다. 지금은 안산 시민들의 든든한 한 끼를 책임지게 되었단다. 실패를 두려워하지 않는 그의 뜨거운 이야기를 들어본다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr





