[CBC뉴스] 20일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보-가격파괴Why’에서는 4천원 비빔 막국수 맛집을 소개한다.

인천광역시 남동구에 위치한 이 국수집은 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 손님들로부터 인기를 끌고 있는 곳이다. 

이곳에서는 비빔막국수, 숙성쫄면, 비빔국수를 4000원, 잔치국수를 단돈 3000원에 판매한다.

이곳 국수는 일단 착한 가격에 감동하고 한 젓가락 맛보면 맛에 반한다. 사업에 망한 후 밥 한 그릇 사 먹기 힘들었던 사장님이 저렴한 국수 한 그릇을 판매하기 시작했다.

비빔막국수 양념장에는 곱게 간 양파와 마늘에 고추장을 더한 뒤 잔치국수의 육수가 간장대신 더해져 3주 동안 숙성을 시키는 과정 속에 은은한 감칠맛을 낸다.

저렴한 가격을 유지하는 비결은 남해에 있는 오래된 거래처에서 밴댕이와 멸치를 가져오는 것이다. 또한 채소는 직접 농수산시장에 가서 구입해온다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr