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[CBC뉴스] 8일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 송파 새마을전통시장 맛집을 소개한다.
새마을전통시장은 서울시 송파구의 40여 년 된 전통시장이다. 현재는 도심 속 시장으로서 노점상과 먹자골목을 중심으로 다양한 먹거리를 즐길 수 있다.
닭꼬치, 염통꼬치, 치킨, 닭코야키 등 다양한 닭 요리가 있는 이곳. 그중에서도 숯불통다리는 큼지막한 비주얼부터 시선을 사로잡고, 특별양념을 해 맛도 일품이라 인기 메뉴라고 한다. 그런데 이 많은 메뉴가 전부 주인장 조정래 씨의 아들이 컨설팅한 것이라는데?
두 번째로 찾은 곳은 주인장 인수후 씨가 면부터 소스, 육수까지 다 직접 만드는 막국수 식당! 물 막국수, 비빔 막국수부터 들깨, 곤드레 막국수, 쟁반 막국수까지. 특히 쟁반 막국수는 국수 위에 올라갈 토핑을 손님이 직접 골라 먹을 수 있다. 골뱅이, 진미채, 옥수수 세 가지 종류의 토핑이 준비되어 있다고 한다.
40년 넘도록 만두를 만들어온 주인장 이정우 씨. 항상 만두소를 직접 만든다고 한다. 부추, 대파, 양파 등 신선한 채소와 돼지고기를 듬뿍 넣어 남녀노소 마음껏 즐길 수 있도록 정성을 들인다는데? 만두피에는 쌀을 넣어 보다 쫄깃하고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 왕만두, 통만두, 새우만두까지 판매하니 고르는 재미까지 갖추었다.
골라 먹는 재미를 듬뿍 느낄 수 있는 전통시장의 매력을 ‘시장이 반찬’에서 만난다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr





