[CBC뉴스] 11일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 40년 전통 매운 냉면 맛집을 소개한다.

수트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 동묘. 메뉴 하나로 이 일대 직장인들의 입맛을 휘어잡은 곳이 있다. 바로 40년 전통을 자랑하는 매운 냉면. 직장에서 받은 스트레스를 확 날려줄 화끈한 맛이 일품이다. 이젠 모녀가 힘을 합쳐 가게를 꾸려갈 정도로 핫플레이스가 되었다.

물냉면과 비빔냉면의 고민은 그만! 매콤한 비빔장이 같이 들어가 물냉면과 비빔냉면의 맛을 같이 즐길 수 있다. 그뿐만 아니라 비빔장이 없는 순한 냉면부터 조금 매운 냉면, 아주 매운 맛까지 총 5단계로 세세하게 나뉜 맛 덕분에 손님들이 취향 따라 골라 먹을 수 있다. 

작은 것 하나라도 손님들 입맛을 맞춰주고 싶다는 게 주인장의 고집이라는데. 그 철칙은 냉면의 비주얼에도 반영됐으니 곱빼기를 시키면 어디에서도 볼 수 없을 듯한 엄청난 양에 놀란다. 곱빼기이니 말 그대로 곱절로 줘야 한다는 게 주인장의 인심이라고. 

이뿐만이 아니다. 이곳의 또 다른 특징은 산더미로 올라간 오이채. 냉면 한 그릇에 오이 한 개가 들어갈 정도다. 일반 오이보다 더 아삭하다는 취청오이를 아낌없이 넣어줘 쫄깃한 면발과 환상적인 궁합을 이룬다. 푸짐한 냉면 한 그릇에 담긴 모녀의 40년 이야기. 더위를 날려버릴 화끈한 맛을 만나보자.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr