![사진출처 : 해당 식당 홈페이지 [단박에 - CBC뉴스 | CBCNEWS]](/news/photo/202301/437281_244007_746.jpg)
[CBC뉴스] 13일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 영덕 대게 한상 맛집을 소개한다.
경상북도 영덕에 위치한 이 식당은 수심 200m에서 끌어올린 영덕 대게로 입소문을 타고 있는 곳이다.
그날 잡은 대게는 곧바로 식당으로 가져오기 때문에 양도 꽉차고 신선하고 비린 맛도 없는 것이 특징이다. 기절시킨 대게는 별다른 손질 없이 찜기에 쪄주면 대게찜이 완성된다.
이곳에서 인기있는 메뉴가 하나 더 있다. 바로 대게 라면이다. 대게 짜박이를 넣어 라면을 만드는데 짜지 않고 담백한 국물 맛이 일품으로 라면수프 맛이 전혀 없이 깊게 끓인 맛이라는 평이 많다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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