‘2TV 생생정보’ 전복문어갈비 전골, 몸에 좋은 재료가 가득!

[CBC뉴스] 7일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 전복 문어 갈비 전골 맛집이 소개된다.

경기도 성남시에 위치한 이 식당은 오리로 유명한 집으로 오리전골, 오리진흙구이, 오리백숙, 찜닭, 오리로스, 춘천닭갈비 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다.

그 중에서도 이곳 전복문어갈비 전골은 숙주, 버섯 등 다양한 채소에 큼지막한 문어, 전복, 갈비 등 몸에 좋은 재료가 들어가 보양식으로도 그만이다.

전복문어갈비 전골 중짜에는 전복이 3개, 대짜에는 전복이 4개 들어간다. 

갈비와 전복은 다 익혀서, 그리고 문어는 살짝 익힌 후 손님상에 내온다. 양념이 끓어올라 숙주가 숨이 죽으면 먹으면 된다. 

얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품이다. 남은 양념에 볶음밥으로 마무리하면 좋다.

▶비디오 글로 만드는 비글톡
▶핫이슈가 궁금할 때, 지금 클릭!

CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr