‘2TV 생생정보’ 대왕 해물탕, 신선한 재료에 시원한 국물
2021-10-08 박은철 기자
[CBC뉴스] 8일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 31년 전통의 대왕 해물탕 맛집이 소개된다.
경남 창원시에 위치한 이 식당은 1991년부터 지금까지 31년 간 한자리를 지켜오고 있는데 낙지, 문어, 바지락, 소라, 고둥, 키조개, 대합 등 다양하고 싱싱한 해물이 들어간 대왕 해물탕으로 인기 만점이다.
이곳 주인장은 해물탕이 메인 메뉴인만큼 신선한 재료를 공수해 해물탕을 조리하는 것을 가장 중요하게 생각한다.
또 바다의 산해진미가 들어간 대왕해물탕은 얼큰하면서도 시원한 국물로 손님들 입맛을 사로잡고 있다.
해물탕을 다 먹고 난 후 남은 양념으로 만드는 볶음밥도 일품이다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr