'생방송투데이' 매생이 아귀찜 등 수도권 최고의 아귀찜 TOP5 공개

[CBC뉴스] 29일 방송되는 SBS '생방송 투데이-빅데이터 랭킹 맛집'에서는 수도권 최고의 아귀찜 TOP 5가 공개된다.

경기도 고양시 일산에 위치한 이 식당 대표메뉴인 아귀찜은 육수를 따로 내 요리한다. 그래서인지 입안이 얼얼하기만 한 매운 맛이 아니라 깊이 있는 매운맛이 난다. 

매운맛을 꺼려하는 손님들을 위한 매생이 아귀찜은 이곳에서 개발해 일산에서 처음으로 선보인 메뉴다. 아귀는 서천, 매생이는 장흥에서 직접 받아 맛은 물론 품질까지 챙긴다. 양념 재료 역시 천일염은 신안, 고춧가루는 영양, 마늘은 남해 산이다. 찜에서 빠질 수 없는 아삭한 콩나물 역시 고양 유기농 단지에서 직접 가져와 믿을 수 있다 

아귀를 푸짐하게 맛보고 싶어하는 손님들을 위한 순살아귀찜, 여럿이 함께할 때 선택의 폭을 넓혀주는 소고기해물찜도 인기메뉴다.

일산 아귀찜 맛집 외 나머지 순위 맛집은 방송을 통해 공개된다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr