'2TV 생생정보' 생선구이, 돌솥밥과 함께 즐기는 맛

[CBC뉴스] 17일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 생선구이 맛집이 소개된다.

경기도 고양시에 위치한 이 식당은 돌솥밥과 함께 즐기는 다양한 생선구이가 인기인 한식당이다. 

이곳 생선구이 요리 중 가장 많이 찾는 메뉴는 고등어, 갈치, 삼치, 이면수, 민어다. 

특히 겨울 제철을 맞은 민어는 단백질과 콜라겐이 풍부해 여성들과 기력이 쇠한 사람들에게 좋다. 살이 부드러운 민어구이 맛은 옥돔의 쫄깃함과 굴비의 감칠맛을 섞어 놓은 것 같다. 

이곳에서는 모든 생선구이를 접시가 아니라, 불판에 내어 주기 때문에 따듯하게 먹을 수 있다. 식사는 돌솥밥으로 제공된다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr