‘생방송투데이’ 투플 한우 코스, 한우와 양식의 접목

[CBC뉴스] 22일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 3단 변신 2⁺한우 코스 맛집이 소개된다.

서울 압구정동에 위치한 이 식당은 일본 관서식 스키야키 전문점이다. 

이곳에서는 투플 한우가 나오는 스키야키를 코스로 즐길 수 있는데, 양식과 접목한 점이 독특하다. 

바지락 수프로 시작해 등심 스테이크가 이어지는가 하면, 스키야키를 먹은 후엔 뱅쇼 아포가토가 디저트로 서빙된다. 

특히 좌식 공간은 따끈따끈 해 한겨울 온몸을 녹이는 한 끼를 원한다면 제격이다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr