'생방송 투데이' 미국식 햄버그스테이크, 남녀노소 입맛 저격!

[CBC뉴스] 28일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 미국식 햄버그스테이크 맛집이 소개된다.

서울 송파구에 위치한 이 식당에서는 독특한 비주얼의 함박 스테이크를 선보인다.

이곳에서는 밥 위에 두툼한 소고기, 파인애플 그리고 달걀 프라이를 쌓아 남다른 햄버그스테이크를 만든다.

햄버그스테이크는 소고기만을 사용하며, 부드러운 식감을 위해 감자와 통후추 메이플 시럽을 섞어 고기에 숙성 해준다. 

여기에 토마토 속을 파내 레드와인과 마늘을 넣어 익혀준 후 만든 소스는 깊은 단 맛이 일품이다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr