'2TV 생생정보' 뼈탑전골, 기존의 감자탕과는 차원이 다른 비주얼

[CBC뉴스] 3일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 뼈탑전골 감자탕 맛집이 소개된다.

경기도 평택시에 위치한 이 식당은 압도적인 비주얼은 물론 맛있는 감자탕으로 손님들로부터 인기를 끌고 있다.

이곳의 뼈탑전골은 돼지 목뼈를 탑처럼 쌓아올려 기존의 감자탕과는 차원이 다른 비주얼을 선사한다. 게다가 목뼈는 부드러운 살이 푸짐하게 붙어있어 뜯어먹는 재미가 그만이다.

또 진한 국물은 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 들깨가루, 후추, 강황가루, 된장 등이 들어간 비법 양념으로 만든다.

약한 불에서 5시간 가량을 끓이고 고기와 함께 뜸까지 들여주는 것이 비법이다. 텁텁하지 않고 깔끔한 국물 맛이 일품이다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr