'생방송투데이' 신촌 떡 명가, 오랜 전통의 떡집

[CBC뉴스] 4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 신촌 떡 명가가 소개된다.

서울 신촌에 위치한 이 떡집은 40년 가까운 전통을 자랑하는 곳으로 좋은 재료만 엄선해 쓰고 정성을 다해 떡을 만드는 떡 명가다.

이곳은 어릴 적 어머니가 해주셨던 떡 만드는 방식을 지금까지도 고수하고 있다. 

주인장이 만드는 찹쌀떡은 쫀득함과 고소함이 어우러진다. 특히 곤드레와 유자 향이 더해진 콩물이 들어가 향긋한 풍미를 낸다. 

또 설에 빠질 수 없는 가래떡과 만두 또한,질 좋은 재료로 직접 만든다. 만두는 일반 만두 뿐만 아니라 김치, 쇠고기, 양배추 만두도 있어 별미로 꼽힌다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr