'생방송투데이' 항아리 삼겹살, 바베큐로 구워 '겉바속촉'

[CBC뉴스] 13일 방송되는 SBS '생방송 투데이-고수뎐'에서는 항아리 삼겹살 맛집이 소개된다.

세종시에 위치한 이 식당에서는 국내산 삼겹살을 항아리 속에서 통째로 1시간 30분 정도 구운 항아리 바베큐 삼겹살이 시그니처 메뉴다.

항아리 바비큐 삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 또 육질이 살아있으면서도 식감이 부드럽기 때문에 아이들이나 노인들도 맛있게 먹을 수 있다. 

이 외에도 국내산 생갈비를 직접 만든 양념으로 재워 낸 갈비찜도 인기다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr