‘생방송투데이’ 돼지 막창 구이, 독특한 비주얼...초록색 정체는?

[CBC뉴스] 3일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이-고수뎐’에서는 돼지 막창 구이 맛집을 소개한다.

강원도 속초에 위치한 이 식당은 현지인들도 많이 찾는 곳으로 인기를 끌고 있다. 

이곳 돼지 막창은 다른 곳에서는 쉽게 접할 수 없는 독특한 비주얼이 눈길을 끈다. 막창 속이 초록색인데 이는 돼지 잡내를 잡고 맛을 업그레이드 시키기 위해 과일과 채소로 만든 특제 소스를 채워 넣었기 때문이다. 

잡내 하나 없는 막창은 쫄깃한 식감으로 아이들도 좋아할 만하다. 

막창구이는 매일 40~50인분씩 한정 판매한다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr