‘2TV 생생정보’ 철판 해물 수타짬뽕&짜장, 푸짐한 해산물과 수타면의 조화

[CBC뉴스] 15일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 철판 해물 수타짬뽕&짜장 맛집을 소개한다.

충청남도 아산시에 위치한 이 식당은 각종 해산물이 푸짐하게 들어가는 철판 짬뽕과 짜장면으로 인기를 끌고 있다.

통 오징어를 비롯해 낙지, 홍합, 새우, 각종 조개가 올라가는 철판 짬뽕의 해물을 건져먹고 난 뒤에는 비장의 무기, 짬뽕 면발이 숨어 있다.

면은 쌀가루를 넣고 직접 뽑은 수타면을 사용한다. 

수타면으로 만든 철판 짜장도 입맛을 사로잡는다. 해산물을 갓 볶아내 짜장 소스 위에 올려준 후 손님에게 제공된다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr