‘2TV 생생정보’ 돌솥밥 한상, 갓지은 밥에 정갈하고 푸짐한 밑반찬

[CBC뉴스] 11일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 돌솥밥 한상 맛집을 소개한다.

충청북도 진천에 위치한 이 식당은 친환경 무농약 쌀을 사용한 돌솥밥이 맛있는 집으로 입소문을 타고 있는 곳이다.

이곳에서는 다양한 돌솥밥 한상 메뉴를 맛볼 수 있는데 영양밥정식 메뉴는 영양돌솥밥+황태구이+청국장, 전복영양밥정식 메뉴는 전복영양돌솥밥+오리훈제+황태구이+청국장, 쌀밥정식 메뉴는 돌솥밥+황태구이+청국장, 콩나물밥 메뉴는 콩나물돌솥밥+청국장이 제공된다.

진철쌀을 포함하여 텃밭에서 직접 재배한 채소, 전통방식으로 만든 장 등 질 좋은 재료에 대한 뚝심을 지켜오고 있는 곳으로 밑반찬이 상다리가 휘어질 듯 풍성하게 차려진다. 

윤기가 자르르 흐르는 비주얼과 구수한 풍미로 입맛을 살려주는 돌솥밥은 차진 식감과 씹을수록 퍼지는 은근한 단맛이 일품이다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr