‘생방송투데이’ 모둠 돼지구이, 쫄깃한 식감에 고소한 맛!

[CBC뉴스] 21일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이-고수뎐’에서는 모둠 돼지구이 맛집을 소개한다.

충청북도 옥천에 위치한 이 식당은 국내산 돼지고기 모듬 구이를 맛볼 수 있는 곳으로 유명세를 타고 있다.

1992년부터 영업을 시작해 30년 전통을 자랑하는 이곳은 냉동이 아닌 생고기를 판매한다. 두툼하게 나오는 돼지고기는 쫄깃한 식감도 좋고 고소하다. 

특히 바로 썰어서 손님상에 나오기 때문에 신선할 뿐만 아니라 잡내가 하나도 없다.

돼지구이를 다 먹고 난 후에는 된장찌개를 먹는 것이 필수다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr