‘2TV 생생정보’ 나물밥상, 강원도에서 자란 나물과 청국장&불고기까지

[CBC뉴스] 2일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 나물밥상 맛집을 소개한다.

강원도 원주에 위치한 이 식당은 정갈하고 맛이 좋은 강원 나물밥으로 인기를 끌고 있는 곳이다. 

곰취, 어수리, 곤드레, 참취. 강원도가 키운 4가지 나물이 한 솥에 뭉쳤다. 이름하여 강원도 나물밥이다. 

주문 즉시 솥 밥을 지어내는 탓에 음식이 나오기까지 기다림은 필수라지만 기다리는 행렬이 길다. 맛있는 기다림이 끝나고 나면 고슬고슬하게 지은 나물밥과 구수하면서도 칼칼한 청국장, 한우 불고기와 함께 12첩 밥상이 차려진다. 

강원 나물밥상 탄생에는 수고가 따른다. 4가지 나물을 기름에 살짝 한 번 볶아주고, 둥굴레를 우린 물을 넣어 밥을 지어야 한다. 푸짐한 한상 차림에 반할 수밖에 없다.

이 외에 뽕잎밥 청국장, 뽕잎밥 해물된장 메뉴도 인기다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr