‘로컬식탁’ 보령 편, 키조개 한 상-갑오징어통찜&주꾸미볶음-수육국수 소개
[CBC뉴스] 공식 ‘보령의 1호 아들’ 남희석이 ‘로컬식탁’을 찾는다.
9일 방송되는 MBC ‘로컬식탁’ 10회에서는 남희석이 스페셜 게스트로 출연해 호스트 이상민을 비롯한 하석진, 배성재, 주우재와 함께 ‘보령 갯벌 세끼’를 만나게 된다.
이상민은 특별한 게스트 소개로 모두의 기대를 끌어 올린다. 그는 “이 분은 미식가라는 단어가 나오기 이전부터 연예계에서 엄청난 미식가였다. 이 분은 찐이다”라고 설명했다고. 이에 남희석은 시작부터 남다른 등장으로 모두의 기립박수를 이끌어냈다는 후문이다. 역대급 호응을 이끌어 낸 남희석의 등장은 어땠을지 궁금해진다.
특히 남희석은 공식 ‘보령의 1호 아들’다운 애향심을 자랑한다. 누구나 인정할 수밖에 없는 증거가 공개된다고 해 호기심을 극도로 끌어올린다.
그뿐만 아니라 남희석은 ‘이 사람’을 만나고 싶어 ‘로컬 식탁’ 출연을 결심했다고. 식탁 여행자들은 혹시 자기가 그 주인공일지도 모른다는 생각에 잔뜩 부푼 모습을 보였다고 해 본방송을 더욱 기다려지게 한다.
이밖에도 남희석은 호스트 이상민을 능가하는 보령에 관한 지식과 맛팁들을 대 방출하며 ‘로컬식탁’ 보령 편을 더욱 풍성하게 꾸밀 예정이다.
다음은 이날 방송에서 소개될 보령 로컬 음식.
# 보령이 자부하는 맛의 신세계, King of 조개, 키조개의 모든 것이 소개된다. 로컬 입맛 저격한 샤부샤부&회무침부터 이국적인 풍미가 가득 담긴 로컬식탁의 히든카드 레몬버터구이까지. 왕 크니까 왕 맛있는 보령의 첫 번째 로컬식탁, ‘키조개 한 상’.
# 봄이 되면 보령 앞바다에 나타나는 두 연체동물 갑오징어와 주꾸미의 맛있는 변신이 시작된다. 먹물 범벅한 못난이 갑오징어통찜과 빨갛게 양념 단장한 예쁜이 주꾸미볶음으로 봄철 원기회복 뚝딱! 보령의 두 번째 로컬식탁, ‘갑오징어통찜&주꾸미볶음’.
# 바지락 팍팍 들어간 비법 육수에 얇게 썰어낸 수육을 푹 적셔 먹는 원산도의 대표적인 잔치음식. 로컬식탁이 공수해 온 전국 어디에도 없는 귀한 메뉴 보령의 마지막 로컬식탁, ‘수육국수’.
흥과 즐길 거리가 넘치는 보령의 로컬 음식들을 제대로 소개할 MBC ‘로컬식탁’ 10회는 9일 밤 10시 30분에 방송한다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 이기호 기자 press@cbci.co.kr