‘생방송투데이’ 사당동 육개장 칼국수 맛집 외 서울 최고의 육개장 TOP5
2022-05-13 박은철 기자
[CBC뉴스] 13일 방송되는 SBS '생방송 투데이-빅데이터 랭킹 맛집'에서는 서울 최고의 육개장 TOP5가 공개된다.
서울 동작구 사당동에 위치한 이 식당은 새빨간 국물로 얼큰함 자랑하는 가마솥 육개장 칼국수를 선보인다.
이곳 육개장 칼국수는 면발에 멸치육수를 넣어 감칠맛을 더해주고 직접 뽑아서 탱글함을 자랑한다. 여기에 사태와 양지를 삶아 손으로 일일이 찢어낸 뒤에 마른 고추를 넣고 볶아낸 매운맛의 양념장을 더한다.
칼칼한 육개장 칼국수는 면 따로 육수를 따로 줘서 기호에 따라서 먹을 수 있다.
사당동 육개장 칼국수 맛집 외 나머지 순위는 방송을 통해 공개된다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr