'생방송투데이' 12첩 반상 영주 육회비빔밥, 채소와 육회의 콜라보 '일품'

[CBC뉴스] 17일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 12첩 반상 영주 육회비빔밥 맛집을 소개한다.

경상북도 영주에 위치한 이 식당은 육회비빔밥을 맛보기 위해 전국 팔도에서 손님들이 모여든다. 

이곳 육회비빔밥은 신선한 채소와 싱싱한 육회가 한데 어우러져 아삭하고 고소한 식감을 자랑한다.

갓 도축한 소고기만을 엄선하는데 겉으로만 보아도 선홍빛을 띠는 것이 높은 신선도를 자랑한다. 

여기에 주인장의 노하우로 생고기 특유의 비린 향을 잡아냈고 비법 비빔장까지 더해져 씹을수록 고소하고 은근한 단맛이 맴돈다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr