'생방송투데이' 돼돌박이, 쫄깃고소한 돼지 차돌박이(뽈살)!
2022-05-23 박은철 기자
[CBC뉴스] 23일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 돼돌박이 맛집을 소개한다.
경기도 안양에 위치한 이 식당은 숯불구이 전문점으로 돼지 차돌박이, 일명 '돼돌박이'라는 생소한 부위를 판매한다.
돼지차돌은 돼지고기 특수부위(뽈살)로 얇게 썰어서 제공되는데 구워 먹으면 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있다.
돼지 차돌박이는 1인분(180g) 1만원으로 저렴하다. 돼지 차돌박이가 들어가 구수하면서도 진한 돼지 차돌 술밥(7천원)도 인기다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr