'생방송투데이' 스페셜 한 상 뼈삼겹, 부드럽고 촉촉한 식감!

[CBC뉴스] 24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 스페셜 한 상 뼈삼겹 맛집을 소개한다.

서울 마포구 합정동에 위치한 이 식당은 생갈비가 맛있는 고깃집으로 입소문을 타고 있는 곳이다.

이곳 시그니처 메뉴인 생갈비는 최상급 뼈삼겹 부위만을 엄선해 손님상에 내놓는데 돼지고기의 최고의 맛을 느낄 수 있다.

불향도 나면서 고기 식감은 부드럽고 촉촉하다는 평가. 취향에 따라 양파절임, 갈치속젓, 갓김치 등과 즐기면 된다. 재료가 넉넉하게 들어간 된장찌개와 함께 먹는 맛이 일품이다. 

나주배를 첨가한 특제 소스로 달콤하고 감칠맛을 더한 양념 돼지 갈비도 인기 메뉴다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr