'생방송투데이' 7000원 불고기 백반, 고추장 양념 맛 '일품'
2022-06-27 박은철 기자
[CBC뉴스] 27일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 7000원 불고기 백반 맛집을 소개한다.
서울 종로구 관철동에 위치한 이 식당은 7천원 고추장 불고기 백반으로 손님들 사이에서 입소문을 타고 있는 곳이다.
이곳 고추장 불고기는 불향이 가득하다. 고기를 얇게 썰어 양념에 재어 넣은 고기를 참숯에 구워 입에 넣으며 사르르 녹는다.
맛의 핵심 양념은 간장, 고추장, 고춧가루의 황금비율이 좌우한다. 다 된 양념에 고기 한 장씩에 양념을 골고루 묻히는것이 비법이다.
고추장 불고기 백반과 함께 이곳 인기 메뉴는 돼지두루치기다. 20,000원의 가격으로 즐길 수 있는 돼지두루치기는 매콤달콤한 국물과 함께 맛볼 수 있어 최고의 술안주로 꼽힌다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr