‘2TV 생생정보’ 해신탕, 바닷가재(랍스터) 통째로 넣었다!
2022-07-06 박은철 기자
[CBC뉴스] 6일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 바다를 통째로 담은 황제 보양식, 해신탕 맛집을 소개한다.
경기도 파주에 위치한 이 식당에서는 바닷가재를 통째로 넣은 해신탕이 인기다.
이곳 랍스터(로브스터) 해신탕은 안에 커다란 토종닭 한 마리와 함께 바다의 다양한 재료들을 함께 넣어 끓여내는데 여기에 바닷가재까지 산더미처럼 들어가 군침을 자극한다.
또한 참소라, 키조개, 전복, 가리비 등 맛도 좋고 영양가도 풍부한 해산물과 동충하초, 천궁, 차가버섯 등 다양한 약초가 들어간다.
닭과 랍스터를 함께 즐길 수 있는 이곳 해신탕은 해산물과 조류의 풍미가 어우러져 묘한 매력을 발산한다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr