‘생방송투데이’ 홍은동 한방 삼계탕 맛집 외 서울 최고의 삼계탕 TOP5

[CBC뉴스] 15일 방송되는 SBS '생방송 투데이-빅데이터 랭킹 맛집'에서는 서울 최고의 삼계탕 TOP5가 공개된다.

서울 서대문구 홍은동에 위치한 이 식당은 여름철 보양식으로 그만인 한방 삼계탕 맛집으로 인기를 끌고 있다. 

이곳 대표 메뉴는 오리한방누룽지백숙, 한방 삼계탕으로 당일 공수한 오리와 닭을 활용해 담백한 식감을 고스란히 즐길 수 있다.

이곳은 찹쌀 누룽지가 포인트. 오리고기, 닭고기 식감에 부드러운 찹쌀 식감까지 더해져 환상적이 맛의 궁합을 자랑한다. 여기에 시원하면서 깊고 진한 풍미의 육수도 매력 포인트다. 

밑반찬으로 제공되는 깍두기, 도토리묵, 양파, 장아찌 등의 맛도 훌륭하다. 

홍은동 한방 삼계탕 맛집 외 나머지 순위는 방송을 통해 공개된다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr