‘2TV 생생정보’ 금반지 갈비찜, 치즈와 돼지갈비찜의 환상 조합!
2022-07-20 박은철 기자
[CBC뉴스] 20일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 금반지 갈비찜 맛집을 소개한다.
서울 성북구에 위치한 이 식당은 매운 갈비찜으로 성신여대 학생들에게 사랑받는 맛집이다.
이곳 갈비찜은 돼지갈비찜과 치즈갈비찜, 소갈비찜, 로제갈비찜으로 선택할 수 있고, 순한맛, 보통맛, 매운맛, 아주 매운맛 맵기 조절이 가능하다.
갈비가 푸짐하게 들어간 데다 당면과 떡, 버섯까지 구성이 다양해 인기가 좋다. 갈비찜에 곤드레밥이나 메밀전을 곁들여 먹거나, 날치알 볶음밥으로 마무리 하면 좋다.
특히 치즈갈비찜은 돼지갈비찜과 치즈크러스트를 함께 즐길 수 있는데 갈비찜 주위를 치즈가 빙 둘러싸 마치 금반지 같은 모양으로 고소한 치즈와 매운 갈비찜 조화가 일품이다.
갈비찜 외에 매콤한 주꾸미 철판요리, 주꾸미와 우삼겹을 함께 먹을 수 있는 우삼겹주꾸미 메뉴도 많이 찾는 메뉴다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr