‘2TV 생생정보’ 하동 참게탕, 원기회복과 해장용으로 딱!

[CBC뉴스] 5일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 참게탕 맛집을 소개한다.

경남 하동에 위치한 이 식당에서는 섬진강에서 잡아 올린 참게매운탕과 참게장을 맛볼 수 있다. 

깨끗이 손질한 참게에 무, 호박, 토란줄기, 고사리 등을 넣어 팔팔 끓여낸 참게탕은 얼큰하면서도 담백하고 독특한 향이 일품이다. 원기회복은 물론 해장용으로도 좋다.

참게탕 외에 메기탕, 재첩회 역시 많이 찾는 메뉴다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr