'생방송투데이' 태국식 쌀국수, 소고기 쌀국수→똠양 쌀국수 '태국 현지의 맛'

[CBC뉴스] 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이 고수뎐'에서는 태국식 쌀국수 맛집을 소개한다. 

충남 당진에 위치한 이 식당은 태국 로컬 음식점으로 지역 주민들 사이에서 인기를 끌고 있는 곳이다. 

쌀국수 메뉴로 소고기 쌀국수, 왕갈비 쌀국수, 짬뽕 쌀국수, 똠양 쌀국수 등이 있다. 태국식 돼지고기 덮밥 등 태국 본토의 메뉴 외에 한국 스타일로 변형한 퓨전 요리도 선보인다. 

소고기 쌀국수는 사골 육수에 각종 향신료와 간장 소스로 만든 진한 육수의 태국식 쌀국수이다. 매운 소고기 쌀국수는 태국식 소고기 쌀국수에 다진 태국 생고추와 절인 양파 레몬이 올라간 맵고 새콤한 맛이다.

또 소고기 왕갈비 쌀국수는 태국식 소고기 쌀국수에 소 왕갈비가 추가된 쌀국수이고 똠양 쌀국수는 똠양 육수에 해산물, 새우 어묵볼, 달걀 등이 들어가는데 똠양 특유의 맵고 짜고 시고 달고 오감을 자극한다.

고수는 요청 시 쌀국수 메뉴에만 1회 무료 제공되며 추가시 1000원을 받는다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr