'생방송투데이' 반찬 가게, 치료식 전문 셰프가 만들었다!

[CBC뉴스] 21일 방송되는 SBS '생방송투데이 우리동네 반찬 가게'에서는 계절의 신선함을 그대로! 정성 가득 청년 반찬 맛집을 소개한다.

서울 강남구 대치동에 위치한 이 반찬 가게는 치료식 전문 호텔&병원 셰프가 운영하는 곳이다. 

이곳은 매일 재료를 시장에서 공수, 원재료부터 장까지 최고의 재료만을 엄선해서 반찬을 만드는데 삶거나 찌는 방식을 최대한 활용한 밸런스 조리법으로 정성을 더했다. 

또한 설탕 대신 천연당을 사용하고 염도계를 이용해 적절하고 일정한 간을 유지하고 있어 식이조절에 민감한 환자나 어린이도 안심하고 먹을 수 있다. 

뿐만 아니라 다년간의 병원 근무 경력 및 다양한 컨설팅 경력을 활용해 식단 추천 및 정보도 제공하고 있다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr