‘2TV 생생정보’ 묵은지 닭볶음탕, 매콤한 맛 일품!
2022-11-18 박은철 기자
[CBC뉴스] 18일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 묵은지 닭볶음탕 맛집을 소개한다.
충청북도 청주에 위치한 이 식당은 밑반찬이 푸짐한 매운 닭볶음탕이 인기인 곳이다. 주택가 거리에 위치하고 있어 주말이면 가족 손님들도 많이 찾는다.
고춧가루와 고추장으로 양념해 매콤한 스타일의 닭볶음탕이 대표메뉴. 이 때문에 매운 맛을 중화시키는 감자샐러드, 계란말이, 파전, 오징어와 꼬막 등 여러 종류의 밑반찬들이 제공되는데, 이 밑반찬 때문에 이곳을 찾는 손님들도 종종 있다고 할 정도다. 따로 돈을 받고 팔아도 될 만한 큼지막한 반찬들이 예술이다. 반찬만 먹어도 한끼 식사 거뜬할 정도라고.
또한 닭볶음탕을 먹은 후 남은 국물에 밥을 볶아먹는 볶음밥도 인기가 있다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr