‘2TV 생생정보’ 모둠수육전골, 부드러운 고기에 진한 국물

[CBC뉴스] 28일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 20년 전통의 모둠수육전골 맛집을 소개한다.

경기도 부천에 위치한 이 식당은 설렁탕, 도가니탕 맛집으로 한우사골을 사용한 국물로 진한하면서도 고소한 맛으로 입맛을 사로잡고 있다.

방송에서 소개될 모듬수육은 버너 위에서 전골처럼 끓여 먹을 수 있도록 국물이 담긴 그릇에 담겨져 나온다. 

도가니를 비롯한 다양한 소고기 부위가 제공돼 골라 먹는 재미가 있는 모듬수육전골은 푹 삶아져 부드러운 식감을 자랑한다. 진한 국물 역시 일품이다. 

반찬으로 나오는 깍두기는 여느 식당에서 먹는 깍두기의 식감이 아닌, 꼬들꼬들한 식감이 독특하다. 

모둠수육전골은 37,0000원에 판매한다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr