'2TV 생생정보' 머랭닭구이&순두부짬뽕전골, 입맛 저격 퓨전 중식

[CBC뉴스] 5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 머랭닭구이&순두부짬뽕전골 맛집을 소개한다. 

부산광역시 해운대구에 위치한 이 식당은 퓨전 중식 집으로 다양한 메뉴로 식객들의 입맛을 사로잡고 있다.

이곳 대표 메뉴인 머랭 닭구이는 중국 항정우 지역의 음식으로 통닭을 연잎에 싸서 진흙으로 덮고 은은하게 구워 먹는 요리다. 일명 거지닭으로 불린다. 4시간 숙성된 부드러운 살과 육즙이 폭발, 감탄을 자아낸다.

또 다른 인기 메뉴는 순두부짬뽕전골. 순두부와 닭고기, 각종 해산물이 들어 있는 요리다. 몸에 좋은 푸짐한 해물이 화려한 비주얼을 자랑한다. 

▶한번에 끝 - 단박제보
▶비디오 글로 만드는 '비글톡'

CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr