'2TV 생생정보' 돌판 돼지 김치찜, 푸짐한 돼지고기 '만족도UP'

[CBC뉴스] 15일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 돌판 돼지 김치찜 맛집을 소개한다.

서울 마포구 공덕동에 위치한 이 식당은 돼지고기 김치찜, 삼겹살 김치찜, 고등어 김치찜 등 김치찜 전문점이다.

이곳 돼지고기 김치찜은 접시가 아닌 돌냄비에 담아주는 것이 특징이다. 이에 국물이 졸아들지 않기 때문에 따뜻하게 끝까지 식사를 즐길 수 있다. 1인 9000원에 판매되는 돌판 돼지 김치찜은 돼지고기 양이 푸짐하기 때문에 손님들 만족도가 높다. 

이 외에 고등어김치찜(가격 9천원)도 마니아들 사이에서 인기 메뉴다. 새콤한 김치와 고소한 고등어가 만나 매콤칼칼한 맛으로 포만감까지 느낄 수 있다. 시장에서 싱싱한 고등어를 매일 공수하는데, 일일이 아가미를 살펴 신선도를 살펴서 가져온다. 김치도 6개월 된 김치만 사용하고, 고등어는 손질할 때도 자르지 않고 1인당 통으로 한마리씩 제공한다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr