'생방송투데이' 떡방앗간, 강화쌀로 만든 가래떡→쑥 인절미

[CBC뉴스] 2일 방송되는 SBS '생방송투데이 자족식당'에서는 대를 이어 지켜온 30년 떡방앗간을 소개한다. 

인천 강화도에 위치한 이 떡집은 설 명절이 얼마 남지 않은 요즘, 떡국 가래떡, 현미 가래떡, 쑥 인절미 메뉴로 인기다.

이곳에서 만드는 떡은 직접 농사지은 강화쌀로 만드는데 찰진 식감에 맛도 뛰어나 호평을 받고 있다. 

쫀득쫀득하고 고소한 가래떡과 찰지면서 담백한 쑥 인절미는 남녀노소 구분없이 좋아할 만한 영양 간식으로도 손색이 없다. 쑥 인절미는 직접 키운 강화도 쑥으로 만든다. 

이곳 떡은 택배 주문이 가능하다. 떡 생산 직후 급속 냉동 해 신선하게 배송된다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr