'생방송투데이' 최상급 1++(투뿔) 한우, 깻잎과 쪽파 말은 한우손말이 '인기'

[CBC뉴스] 17일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 최상급 1++(투뿔) 한우 맛집을 소개한다. 

서울 강동구 성내동 먹자골목에 위치한 이 식당은 한우 전문 구이 맛집이다. 

이곳에서 판매하는 소고기는 최고 등급의 국내산 한우다. 소고기는 최상의 숙성 상태를 만들어 제공하는데 제철 식재료를 이용한 곁들임 또한 일품이다.

특히 품질 좋은 1++ 한우에 깻잎과 쪽파를 둘둘 말아 내오는 한우손말이는 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 꼽힌다. 숯불에 살짝 구운 한우말이를 직접 만든 특제 소스와 같이 먹으면 된다. 테이블 당 1개로 한정 판매한다. 

이 외에도 입에서 살살 녹는 살치살, 치마살, 양념갈비살, 그리고 등심 갈빗살 차돌박이가 나오는 한우 생모듬까지 만나볼 수 있다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr