'생방송투데이' 굴구이-굴보쌈-해산물 플래터, 굴 요리 맛집 소개

[CBC뉴스] 25일 방송되는 SBS '생방송투데이 수요 맛전'에서는 제철 맞은 영양 가득 굴 요리 맛집 대결이 펼쳐진다.

충남 보령 천북굴단지에 위치한 이 식당은 굴구이·굴찜 맛집으로 많은 이들의 사랑을 받는 굴요리 전문점이다. 굴구이와 굴찜 외에도 돌솥영양굴밥, 굴칼국수, 굴물회, 굴무침 등 다양한 굴 요리를 만날 수 있다.

서울 강남구 도곡동에 위치한 이 식당은 굴 모듬 플레터, 굴보쌈 등의 굴 요리를 맛볼 수 있다. 이곳에서 판매되는 굴은 최상의 신선함을 위해 당일 판매를 원칙으로하고 있다. 특히 365일 독소 걱정없이 먹을 수 있는 삼배체 굴로 현지에서 통과된 굴만 받아 판매한다.

서울 강남구 신사동에 위치한 이 식당에서는 샌프란시스코 감성의 미국식 프렌치요리를 맛볼 수 있다. 이곳 대표 메뉴 중 하나인 해산물 플래터는 전남 고흥산 삼배체 굴과 랍스터 새우, 홍가리비, 그린홍합, 전복이 올라간다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr