'생방송투데이' 수제 돼지갈비, 부드러운 식감에 뛰어난 감칠맛!

[CBC뉴스] 30일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 수제 돼지갈비 맛집을 소개한다. 

경기도 파주에 위치한 이 식당은 100% 국내산 돼지고기를 사용하는 수제 돼지갈비 전문점으로 파주의 숨은 맛집으로 통한다. 

이곳에서는 국내산 돼지갈비를 하나하나 직접 포를 뜨기 때문에 부드러운 식감과 뛰어난 감칠맛은 소갈비 못지않다는 평가.

메뉴로는 수제 돼지갈비 외에 생 삼겹살의 고기류, 수제 돼지갈비 냉면정식, 연잎밥 갈비정식, 돌솥밥 갈비정식의 세트 메뉴 등이 있다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 한동준 기자 press@cbci.co.kr