'생방송투데이' 무쇠솥 닭볶음탕, 비법 양념으로 '입맛 저격'

[CBC뉴스] 14일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 무쇠솥 닭볶음탕 맛집을 소개한다.

경기도 양주에 위치한 이 식당은 맛좋은 음식과 함께 계곡뷰가 뛰어난 곳으로 찾는 단골 손님이 많은 곳이다.

이곳은 식사 주문 시 계곡 옆 평상을 무료로 대여할 수 있다. 또한 어린이를 동반한 가족 손님들을 위해 유아 및 어린이 전용 수영장도 갖추고 있다.

여름철 기력 회복에 좋은 보양식으로 차가버섯, 능이버섯, 옻 등의 한방 재료가 들어간 토종닭백숙과 오리백숙을 판매한다. 닭백숙에는 토종닭을 사용하는데, 약재를 듬뿍 넣어 잡내를 없앤 깊은 맛이 일품이다.

또한 이곳만의 특별한 비법양념으로 만든 닭볶음탕이 군침을 자극한다. 참숯 화력으로 진한 풍미를 자랑한다. 무쇠솥 닭볶음탕(판매 메뉴명 솥뚜껑 닭볶음탕) 가격은 7만 5천원이다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 한동준 기자 press@cbci.co.kr