'생방송투데이' 수박 냉면, 매콤하면서 달콤한 맛 '환상'

[CBC뉴스] 25일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 수박 냉면 맛집을 소개한다.

인천시 동구 화평동 냉면거리에 위치한 이 냉면집에서는 수박 반통을 냉면 그릇으로 사용, 강렬한 비주얼로 눈과 입을 동시에 사로잡는 수박냉면을 만나볼 수 있다. 

SNS에서도 유명세를 탈 만큼 독특한 수박 냉면은 특허증까지 가진 냉면으로, 시원한 국물 맛이 그야말로 일품이다.

매콤한 비빔냉면과 달콤한 수박의 조화는 환상 그 자체다. 너무 크지도 않은 6kg 수박을 사용하는데 큰 수박을 사용하면 간이 싱거워지기 때문이라고. 

이곳에서는 6월부터 8월까지 여름 한정으로 수박냉면을 1만9천원에 판매한다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr