'생방송투데이' 감자 삼계탕, 부드럽고 고소한 맛 '일품'

[CBC뉴스] 17일 방송되는 SBS '생방송투데이 고수뎐'에서는 감자 삼계탕 맛집을 소개한다. 

서울 구로구 구로동에 위치한 이 식당은 강원도 30년 전통의 특허 받은 삼계탕 및 닭 요리 전문점이다. 

이곳 대표 메뉴는 감자를 베이스로 한 삼계탕인 이른바 '감자 삼계탕'이다. 감칠맛을 내는 육수의 첨가제를 특허로 등록했다. 

감자삼계탕은 감자를 갈아 넣은 걸쭉한 국물이 특징으로 구수하면서 깔끔하다. 100% 생감자로 만든 진한 감자 육수와 안에 들어간 찰밥을 함께 국밥처럼 한 입 먹으면 부드럽고 고소한 맛에 계속 떠먹게 된다. 

감자 삼계탕은 마늘 간장을 소스로 곁들이면 감칠맛이 더해진다. 

▶한번에 끝 - 단박제보
▶'내 스타'에 투표하세요 '네티즌 어워즈'

CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr