'2TV 생생정보' 해물가오리찜, 부드러운 가오리 살에 매콤한 양념!

2023-09-07     박은철 기자
사진출처

[CBC뉴스] 7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 해물가오리찜 맛집을 소개한다.

강원도 강릉에 위치한 이 식당은 가오리찜, 모둠생선찜 전문점으로 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있다.

이곳 대표 메뉴인 해물가오리찜은 부들부들한 가오리살에 식감이 좋은 콩나물 그리고 매콤한 양념과 우동면의 궁합이 환상을 이룬다.

해물가오리찜 가격은 소 6만원, 중 7만원, 대 8만원으로 가오리, 오징어, 전복, 왕새우 등이 푸짐하게 나온다. 

초당옥수수 감자전과 함께 먹으면 매콤함을 중화시켜 줄 수 있다. 남은 양념에 볶음밥은 필수다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr