'생방송투데이' 파장어전골, 30일 숙성 육수 사용 '깊은 맛'

2023-10-09 박은철 기자

[박은철 기자] 9일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 용인 파장어전골 맛집을 소개한다.

경기도 용인시 수지에 위치한 이 식당은 숯불 장어구이 전문점으로 국내산 특 사이즈 장어만을 취급하기 때문에 남다른 식감과 신선함을 자랑한다.

특히 이곳은 빨갛게 양념된 장어를 전골에 얹어주는데 매콤하고 달달한 소스가 장어의 느끼함을 잡아준다.

소스부터 육수까지 직접 만들어 영양 가득한 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 30일 숙성 육수로 깊은 맛을 담아냈다.

파김치 장어 전골 가격은 2인분 기준 7만6천원이다.